Рецепт блинов 'Тирамису' с маскарпоне-сливочным кремом. Для блинов нужны мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, сода, молоко, сметана, яйца, сливочное масло, ванилин и эспрессо. Для крема - маскарпоне, сливки для взбивания и сахар. Крем взбивают до воздушных пиков, блины жарят на сковороде и между ними наносят крем. Готовое блюдо посыпают какао и охлаждают перед подачей.